Матум Чай из Тайланда – Полезные Свойства и Отзывы

Самостоятельно

Настой из растения матум

Таиландский полезный чай сорта матум представляет собой залитое кипятком растение баиль. Это растение встречается в самых старых медицинских документах. Древние тайские лекари рекомендовали к потреблению все элементы растения матум.

Плоды баиля визуально походят на грушу. Из них производят наиболее полезный чай. У такого напитка непривычный, но приятный привкус, он существенно отличается от классических настоев. Чай из плодов матум характеризуется сладковатым, ярко выраженным привкусом. В нем есть нотки сухофруктов, цветов, ягод. Не содержит в себе кофеин, хотя отлично бодрит. Он тонизирует, стимулирует нервную систему. Матум – отменный энергетик природного происхождения.

Тайский имбирный чай производят из качественного корня. Для создания полезного напитка из имбиря ликвидируют лишнюю влагу. Остается только концентрат из биологически активных компонентов. Потребление этого напитка стимулирует иммунитет. Он дает возможность бороться с инфекциями, а также их проявлениями в легких.

Бонкафе

Бренд Boncafe — самый распространённый и демократичный по цене. Вы его найдёте в любом супермаркете. Тайско-швейцарская компания использует зерна с севера и юга Таиланда, а весь процесс обработки проходит по европейским стандартам. Сортов молотого кофе и зёрен у них много. Стоимость упаковки 250 грамм от 100-170 бат.

Женьшеневый тайский чай

По словам обитателей Таиланда, женьшеневый чай нравится далеко не всем. Как утверждают, коренные жители, он обладает такими полезными свойствами:

  • омоложение;
  • поддержание тонуса;
  • улучшение зрения, состояния кровеносной системы.

Местные доктора рекомендуют употреблять его для того, чтобы укрепить иммунитет.

Синий чай из Таиланда

Матум Чай из Тайланда – Полезные Свойства и Отзывы

Синий таиландский травяной чай – это продукт, который состоит из листьев тайской орхидеи. Такое растение называют еще клиторией тройчатой или мотыльковым горошком. Оно внешне похоже на вьюнок и выделяется среди прочих ярко-синими цветками. Издавна они применялись как природный краситель. А также это растение часто используется в медицине как антидепрессант и эффективный стимулятор для циркуляции крови.

Еще по теме  Горнолыжные курорты России Список по регионам рейтинг цены и отзывы

Настой отличается ярко-синим цветом, не слишком выраженным вкусом, насыщенным запахом. Три листа плюс бутон обычно собирают на рассвете. После сбора бутоны высушивают, но не полностью. В середине остается немного влаги. Далее их ферментируют, досушивают. По своей сути представляет собой травяной настой.

Высушенные цветы Нам Док Анчана, что с тайского означает «соцветие гороха» — главный ингредиент этого продукта. Высушенные цветы растения Клитория (разновидность душистого горошка), добавляют в смесь с другими ингредиентами, добиваясь поразительно необыкновенного вкуса. Как таковую смесь исключительно из цветков Клитории невозможно назвать чаем – скорее местным целебным отваром.

Вави Кофе

Кофейные плантации компании Wawee Coffee расположены по всему северу, в районах гор Интханон и Луанг. Они производят продукцию для своих кофеен в Чианг Мае, Бангкоке и поставляют несколько сортов зерновой арабики в магазины. В супермаркетах Tops стоимость упаковки кофе 250 грамм начинается от 250 бат.

В магазинах Пхукета и других городов Таиланда вы найдёте импортный кофе: Lavazza, Moccona, Illy, Cafe Direct. Тайская компания Suzuki Coffee создаёт бленды из сортов Блю Маунтин, Бразилия Сантос, Килиманджаро, Мокка и другого импорта. Цены на кофе начинаются от 150 бат за 200 грамм. И у них есть большие упаковки в Макро.

Плантации компании Wawee Tea находятся в Чианграе. Они первыми стали производить улун. Ещё в их копилке органический местный чай, ассам, Jiaogulan и другие. Продукция Wawee Tea отмечена наградой Shell Chuan Chim от «Крёстного отца гастрономии» Таиланда. Чай продаётся в супермаркетах Tops по цене от 130 бат за 30 грамм.

Плантация компании Boon Rawd находится в Чианг Мае, в Singha Park. Они производят несколько видов чая: зелёный обычный и с мятой, Эрл Грей, English Breakfast, розовый и жасминовый улун, Мугича или ячменный чай. На Пхукете продают далеко не весь ассортимент по цене 180 бат за 20 пакетиков.

Еще по теме  Эгейское море Где находится курорты Турции Греции температура воды глубина соленость обитатели фото

Тайский напиток из плодов нони

Этот фрукт просто обожают тайцы . В сладкой мякоти больше 120 активных полезных веществ. Там есть минералы, аминокислоты, антиоксиданты, витамины. Считается, что средство из этих плодов является залогом долголетия, здоровья. Сначала их высушивают, а потом заваривают. В результате получают перламутровый настой со сладковатым привкусом, фруктовым запахом, кислинкой.

Травяние чаи

Лемонграсс или лимонное сорго часто используется тайцами в кулинарии, например, с ним делают суп том ям. Лёгкий цитрусовый аромат от чая перенесёт вас в расслабляющую атмосферу тайского спа. Вы можете купить обычный сушёный лемонграсс или чай в пакетиках бренда Chaidim. У этой компании ещё есть микс «лимонное сорго и пандан».

Напиток из ганодермы

Линчжи или, как его еще называют, ганодерма – это один из видов красного гриба. Второе его имя — гриб вечной жизни. В течение нескольких тысяч лет в Таиланде производят лекарственные препараты и напитки из этого зелья.

Таиландский красный чай делают из сушеных грибов, которые содержат множество биологически активных компонентов. Он оказывает стимулирующее воздействие на иммунитет, подавляет развитие микроорганизмов, стимулирует функционирование желез внутренней секреции.

Заваренный настой линчжи отличается прозрачным коралловым оттенком, нейтральным ароматом. У него освежающий травянистый привкус с горчинкой.

Компания Ранонг Ти

Матум Чай из Тайланда – Полезные Свойства и Отзывы

Ещё один известный бренд Ranong Tea занимается экспортом чая в страны Европы и Азии. Некоторую их продукцию вы найдёте в супермаркетах Big C и Tesco Lotus: чёрный и зелёный чай, на основе шелковицы, с хризантемой, панданом, баилем, лемонграссом, имбирём, жасмином. И некоторые чаи отмечены «зеленой тарелочкой» — наградой Shell Chuan Chim от «Крёстного отца тайской гастрономии».

Чай Раминг

Если вы настоящий ценитель чая, стоит поехать на север Таиланда. Многие компании открывают магазины при чайных плантациях, их продукция представлена в супермаркетах Пхукета в ограниченном количестве. Например, компания Raming Tea в Чианг Мае выращивает крупнолистовой чай ассам, на Пхукете можно купить только улун, зелёный органик и с жасмином по цене от 50 бат за 70 грамм. Когда будете в Бангкоке, загляните в магазинчики Чайнатауна. Именно туда стекается продукция с северных плантаций, чай продают на развес.

Еще по теме  Прага. Что посмотреть самостоятельно, фото города, достопримечательности на карте, интересные, необычные, самые красивые места

Чайный дом Tea House на Пхукете

На Пхукете чай продают не только в больших торговых центрах. В районе Чалонг открыт Чайный дом, куда привозят продукцию с северных плантаций. В магазине представлены сотни сортов чая из Таиланда и Китая. Перед покупкой вы можете попробовать любой из них. Русскоязычные консультанты помогут вам определиться.

В Чайном доме также продают лечебные сборы из тайских трав. Здесь есть лекарственные комплексы для мужского и женского здоровья — Квао Круо Данг и Квао Круо Кхао, тайские сборы для похудения и детокса, первая помощь при простудных заболеваниях, аллергиях, для решения проблем с пищеварительной системой и многое другое.

Для моих читателей Чайный дом Tea House предоставляет бесплатный трансфер. Заказывайте его по телефону 66 84 905 6656 (WhatsApp, Viber). Обязательно скажите, что вы от Риночки. Важно: бесплатный трансфер действителен при покупке от 1500 бат. Иначе трансфер стоит 1000 бат.

Уверена, что с моими рекомендациями вы найдете для себя лучший тайский чай и кофе. Приятных покупок!

Традиционные десерты Пхукета — сладкий вкус островаПат Тай в коробочке — лёгкий рецепт быстрого приготовленияКешью: орехи и яблокиМагазин корейской косметики и купон на скидкуМагазин «Всё по 60 бат»Ярмарка на улице ТалангНатуральный тайский шелкОбзор травяных скрабов и масок

Оцените статью
Онлайн Путешествия
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.